Bueno, ya está medio recogido todo lo sembrado para este invierno. El "cultivo revelación" han sido los guisantes.
La planta ha dado bastantes vainas, y los guisantitos están buenísimos crudos, muy dulces y blanditos. Además, esta planta al parecer enriquece bastante el suelo. La única pega es que "cunde" poco, ya que hacen falta unas cuantas plantas para que la cosecha sea cuantiosa...pero bueno, en este tipo de huertos ya se sabe que no cuenta tanto la cantidad, si no que lo que se recoja sea bueno. Aunque sea poco, hace mucha ilusión.
La planta ha dado bastantes vainas, y los guisantitos están buenísimos crudos, muy dulces y blanditos. Además, esta planta al parecer enriquece bastante el suelo. La única pega es que "cunde" poco, ya que hacen falta unas cuantas plantas para que la cosecha sea cuantiosa...pero bueno, en este tipo de huertos ya se sabe que no cuenta tanto la cantidad, si no que lo que se recoja sea bueno. Aunque sea poco, hace mucha ilusión.
Lo que me ha defraudado y creo que no volveré a sembrar, son las coliflores. Las plantas se pusieron muy grandonas enseguida, y ha tardado bastante en salir la parte blanca de la coliflor. Por la limitación del suelo, supongo, no han sido muy grandes, pero bueno, algo es algo.
Los tomates y las fresas no han parado en salir durante todo el invierno.
Los tomates más pequeños que en verano y de sabor un pelín más ácidos, pero igualmente buenos.
Esta ensalada fue preparada íntegramente con productos del huertecito, lo que me llena de gran orgullo y satisfacción :-)
También he tenido, como siempre, zanahorias y acelgas.
Ahora toca preparar el huertecito para el verano, acondicionando la tierra y empezando a sembrar.
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