Un batido, o smoothie, repleto de vitaminas, para poner a punto el organismo. Cada vez soy más aficionada a los smoothies. Me encantan. Admiten tantas combinaciones, y están tan buenos!. Es además, una forma muy sencilla de tomar varias frutas y verduras de una sola tacada, crudas y con su piel. Sí, ya sé que dicen que en la piel están todas los pesticidas, pero creo que aún así, es más el beneficio que se obtiene comiéndolas sin pelar, que pelándolas.
Éste es uno de los muchos smoothies que me voy inventando. Voy variando los ingredientes y voy apuntando en mi cuaderno los que me quedan mejor. Éste en concreto no es muy dulce, y tampoco destaca por un sabor en concreto que sobresalga en particular, pero es bastante agradable de tomar. El limón y la naranja le dan un ligero toque ácido, pero muy ligero.
INGREDIENTES:
- Una taza de hojas de espinacas crudas.
- Medio pepino, con su piel
- Medio limón pequeño
- Una naranja
- 5 fresas
- Medio plátano
- Una manzana verde, Granny Smith, con su piel.
- Dos yogures naturales, sin azúcar.
- Chorrito de leche condensada
- Una cucharadita de jenjibre.
ELABORACIÓN:
Tan sencillo como meter todos los ingredientes en la batidora de vaso, y batir hasta que esté todo integrado. Servir a gusto, aunque fresquito está buenísimo ;-)
Hasta la próxima!
